Viel neue Inspiration für Brownies, Whities und Brookies
Für jede Gelegenheit von Brunch bis Dessertbuffet
Brookies: neuartige Kombinationen aus Brownie & Cookie
Beschreibung
Brownies & Brookies!
Bestimmt weisst du, was Brownies sind, und bestimmt hast du sie schon unzählige Male mit Begeisterung verschlungen. Aber kennst du auch ihre Kumpels Darkies und Whities? In diesem Backbuch, in dem sich alles um Brownies & Co. dreht, kannst du viele neue Varianten entdecken: dunkle, weisse, farbige, fruchtige, solche mit Caramel oder Nüssen und nicht zu vergessen die besonders feuchten Fudgy Brownies.
Brownies aufgepeppt
Das Backbuch liefert nicht nur Rezepte mit unterschiedlichsten Teigen, sondern auch Ideen und Inspirationen, wie du ganz einfach und schnell deinen Brownies ein bisschen Glamour verleihen kannst: Bestreiche sie zum Beispiel mit Schoggi- oder Beerenglasur, Konfitüre, Kondensmilch, Honig oder Erdnussbutter und verziere sie nach Lust und Laune mit Beeren, Nusssplittern usw. oder ganz einfach mit einem schlichten, liebevollen Muster aus Puderzucker oder Kakaopulver.
Schon mal von Brookies gehört?
Brookies sind der neuste Hybrid-Trend und eine köstliche Kombination aus Brownies und Cookies. Konkret heisst das: oben aufregend knuspriges Cookie, unten herrlich saftiger Brownie. Im Buch findest du insgesamt zehn Brookie-Rezepte, die dir die ganze mögliche Vielfalt offenbaren. Für die Experimentierfreudigen unter euch haben wir zudem jede Menge Tipps und Ideen für eigene Kreationen von Cookie-Krusten zusammengetragen. Wir wünschen schon heute jede Menge Spass beim Ausprobieren und süssen Appetit beim Geniessen.
Es müssen nicht immer Würfel sein
Das klassische Brownie wird als quadratischer Würfel serviert. Das ist okay, muss aber nicht immer so sein. Schneide deinen nächsten Brownie- oder Brookie-Kuchen doch zur Abwechslung mal in Streifen, Rhomben oder Dreiecke. Und falls der Hunger nicht mehr allzu gross, der Gluscht aber dennoch vorhanden ist, dann portioniere die Würfel in Pralinengrösse und serviere sie als Mümpfeli zu Kaffee oder Espresso. Du wirst sehen, da bleibt kein Krümel übrig.
Spar-Kombi: Die Backform Brownies ist auch im Kombi mit dem Buch «Brownies & Brookies» zum Spar-Preis erhältlich (Art.-Nr. 40335).
Spezifikationen
Masse: 14,8×21 cm
Eigenschaften: Spiralbindung, 104 Seiten
Fragen / Antworten
Ich habe eine Frage zum Produkt Brownies & Brookies, Backbuch
Jeannette M., 10. August 2023
Wasserkaraffe mit kühlstationKommt die kühlstation nur in den Kühlschrank oder kann ich sie ins Tiefkühlfach legen?
Betty Bossi, 11. August 2023
Liebe Jeannette, sie kann ins Tiefkühlfach gelegt werden.
Regula R., 2. Juni 2022
KühlungWie funktioniert die Kühlung? Mit Strom? Oder vorgekühltem Akku?
Betty Bossi, 2. Juni 2022
Liebe Regula, die Kühlung funktioniert über ein Kühlelement, welches im Tiefkühler vorgekühlt wird.
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