Vegan, Buch + Pfanne mit Glasdeckel - Kombi

Einfach vegan
Egal ob du zu 100 % vegan bist, nur Teilzeit oder einfach mal wieder etwas Neues ausprobieren möchtest. Dieses Buch hält sowohl für Vegan-Anfänger wie auch für praktizierende Profis viele grossartige Rezepte bereit. Wir haben in klassischer Betty Manier darauf geachtet, dass die Zutaten überall erhältlich sind, möglichst keine Resten entstehen und die Rezepte schnell und einfach zubereitet sind. Die Geling-Garantie ist selbstverständlich!

Bekannte Klassiker
Züri-Gschnätzlets, Zitronencake oder Spaghetti Carbonara lassen sich völlig frei von tierischen Produkten zubereiten, und das Ergebnis überzeugt!

Neue Kreationen
Glücksrollen mit Erdnuss-Dip oder Pita mit Pulled-Pilzen und Tzatziki sind zwei der vielen neuen Kreationen aus dem Buch. Für beide haben wir ein Video gemacht, damit das Nachkochen noch etwas leichter wird!

Tipps und Tricks zur veganen Küche
In unserem ausführlichen Ratgeberteil findest du viele interessante Informationen rund um die vegane Küche und wie du dich auch vegan gesund und ausgewogen ernährst.

Grosszügige Pfanne für Herd und Ofen!
Diese hochwertige Pfanne aus Aluguss ist ein wahres Multitalent: Extrahoch (7 cm) und mit einem Durchmesser von 28 cm ist sie vielfältig einsetzbar und perfekt zum Anbraten oder Schmoren. Dank Hitzebeständigkeit von Griffen und Deckel kannst du darin sogar Gratinieren!

Hitzebeständig – ideal zum Nachgaren im Ofen
Ob schnelles Anbraten im Alltag, sanftes Garen feiner Schmorgerichte oder eines mit Käse überbackenen Spätzli-Gerichts: Mit dieser für alle Herdarten geeigneten Ofenpfanne mit Glasdeckel bist du für alle Fälle gerüstet.
Besonders vorteilhaft ist die Hitzebeständigkeit von Pfanne und Deckel für die Zubereitung von Bratenstücken oder beim Niedergaren. Du kannst das Fleisch darin zuerst Anbraten und danach in der gleichen Pfanne im Ofen fertiggaren. Das Bratgut muss nicht umständlich in eine andere Form umgefüllt werden und kühlt deshalb auch nicht ab.
Auch ohne Deckel hat die antihaftbeschichtete Pfanne einiges zu bieten: Du kannst darin, dank Hitzebeständigkeit bis 230 Grad, saftige Aufläufe oder gluschtige Gratins mit herrlicher Kruste zubereiten.

Viel Platz – auch für grosse Fleischstücke
Mit einem Durchmesser von 28 cm bietet dieses Modell viel Platz für Filets, Braten mit Gemüse und grössere Mengen Saucengerichte. Durch den hohen Rand lässt sich das Bratgut bequem wenden und umrühren.

Erstklassige Verarbeitung
Dank hochwertigem Material und besten Antihaft-Eigenschaften überzeugt diese Bratpfanne auf ganzer Linie. Die erstklassige Qualität zeigt sich auch in der optimalen Hitzeverteilung und im intelligenten Zubehör: Als Hitzeschutz sind da zwei Silikonkappen, die während des Anbratens auf dem Herd über die Griffe gestülpt werden können. So sind deine Hände jederzeit geschützt.

Spülmaschinengeeignet
Das grosse Plus: Als praktische Ergänzung zu deinem Kochgeschirr kann diese Bratpfanne nach Gebrauch einfach und ohne schlechtes Gewissen in der Spülmaschine gereinigt werden.