Sherry-Marinade

Name: Sherry-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Fleisch
Ingredients: 1 EL Zitronensaft; 3 EL trockener Sherry; 4 EL Öl; 1 EL Sojasauce; 0.5 TL Ingwerpulver; wenig Pfeffer aus der Mühle

Würzen Sie ihr Fleischgericht mit einer milden Sherry-Marinade.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): -

vegetarischlactosefrei

Zutaten

Zitronensaft: 1 EL
trockener Sherry: 3 EL
Öl: 4 EL
Sojasauce: 1 EL
Ingwerpulver: 0.5 TL
Pfeffer aus der Mühle: wenig

Und so wird’s gemacht

Zitronensaft
1 EL
trockener Sherry
3 EL
Öl
4 EL
Sojasauce
1 EL
Ingwerpulver
0.5 TL
Pfeffer aus der Mühle
wenig
Alle Zutaten verrühren.

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Hinweise

Ergibt: Ca. 1 1/2 dl

Passt zu: Kalb-, Lamm-, Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

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