Kokos-Marinade

Name: Kokos-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Früchte
Ingredients: 3 EL Kokosraspel; 0.25 TL Kardamompulver; 1 EL Öl; 1 EL Zitronensaft; 0.5 Dose Kokosmilch (ca. 200 g); 1 EL Maizena

Begeistern Sie Ihre Gäste mit einer exotischen Kokos-Marinade.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): -

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

Kokosraspel: 3 EL
Kardamompulver: 0.25 TL
Öl: 1 EL
Zitronensaft: 1 EL
Kokosmilch (ca. 200 g): 0.5 Dose
Maizena: 1 EL

Und so wird’s gemacht

Kokosraspel
3 EL
Kardamompulver
0.25 TL
Öl
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Kokosmilch (ca. 200 g)
0.5 Dose
Maizena
1 EL
Kokosraspel und Kardamom im heissen Öl rösten. Restliche Zutaten mischen und beigeben, 2 Min. unter Rühren köcheln, auskühlen.

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Hinweise

Ergibt: Ca. 2 1/2 dl

Passt zu: Lamm-, Schweinefleisch, Geflügel, Krustentieren, Gemüse, Kartoffeln, Tofu.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

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