Wurst-Spiessli
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf: Diese bunten Spiesse aus Ananas, Cipollatas, Maiskölbchen, Peperoni oder Zucchetti erfreuen Augen und Gaumen.
Zutaten
Anzahl Personen
| 12 | Cipollatas |
| 12 | Grillwürstchen, evtl. halbiert |
| Gemüse, z. B. Maiskölbchen aus dem Glas, Peperoni, Cherry-Tomaten, Zucchini | |
| Früchte, z. B. Ananas, Äpfel, Aprikosen | |
Marinade |
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| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Sojasauce |
| 0.5 TL | Paprika |
| wenig | Pfeffer aus der Mühle |
Und so wirds gemacht:
- Zubereiten: Gemüse und Früchte in gleich grosse Stücke schneiden, mit den Würstchen abwechslungsweise auf Spiesschen stecken.
Marinade: Alle Zutaten verrühren.
Grillieren: 5–8 Min. über starker Glut. Spiessli regelmässig wenden und 1–2mal mit Marinade bestreichen.
Zusatzinformationen
- Ergibt: 8–12 Spiessli
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