Wurst-Spiessli

Name: Wurst-Spiessli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Fleisch, Früchte, Gemüse , Salat
Ingredients: 12 Cipollatas; 12 Grillwürstchen , evtl. halbiert; Gemüse , z. B. Maiskölbchen aus dem Glas, Peperoni, Cherry-Tomaten, Zucchini; Früchte , z. B. Ananas, Äpfel, Aprikosen; 1 EL Senf; 1 EL Öl; 1 EL Sojasauce; 0.5 TL Paprika; wenig Pfeffer aus der Mühle

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf: Diese bunten Spiesse aus Ananas, Cipollatas, Maiskölbchen, Peperoni oder Zucchetti erfreuen Augen und Gaumen.

Vor- und Zubereiten: 20 min
Grillieren: 8 min
Nährwerte pro Portion (1/4): -

Zutaten

Cipollatas: 12
Grillwürstchen, evtl. halbiert: 12
Gemüse, z. B. Maiskölbchen aus dem Glas, Peperoni, Cherry-Tomaten, Zucchini
Früchte, z. B. Ananas, Äpfel, Aprikosen

Marinade

Senf: 1 EL
Öl: 1 EL
Sojasauce: 1 EL
Paprika: 0.5 TL
Pfeffer aus der Mühle: wenig

Und so wird’s gemacht

Cipollatas
12
Grillwürstchen, evtl. halbiert
12
Gemüse, z. B. Maiskölbchen aus dem Glas, Peperoni, Cherry-Tomaten, Zucchini

Früchte, z. B. Ananas, Äpfel, Aprikosen

Zubereiten: Gemüse und Früchte in gleich grosse Stücke schneiden, mit den Würstchen abwechslungsweise auf Spiesschen stecken.
Marinade
Senf
1 EL
Öl
1 EL
Sojasauce
1 EL
Paprika
0.5 TL
Pfeffer aus der Mühle
wenig
Marinade: Alle Zutaten verrühren. Grillieren: 5–8 Min. über starker Glut. Spiessli regelmässig wenden und 1–2mal mit Marinade bestreichen.

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Hinweise

Ergibt: 8–12 Spiessli

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

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