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Zimt-Crackers
Garnieren Sie Ihre Desserts mit selbergemachten Knabber-Dreiecken aus Pastateig, Zimt und Akazienhonig.
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- Vor- und Zubereiten
- 25 min
- Backen
- 8 min
- Nährwerte pro Stück
- 16 kcal
Zutaten
- Pastateig (siehe «Gut zu wissen»)
- 2 Rollen
- Butter, flüssig, abgekühlt
- 25 g
- Akazienhonig
- 2.5 EL
- Zimt
- 0.5 TL
Und so wird’s gemacht
- Pastateig (siehe «Gut zu wissen»)
- 2 Rollen
- Butter, flüssig, abgekühlt
- 25 g
- Akazienhonig
- 2.5 EL
- Zimt
- 0.5 TL
Butter, Honig und Zimt in einer kleinen Schüssel verrühren. Einen Pastateig entrollen, quer halbieren, auf ein Backpapier legen. Teighälften mit der Mischung bestreichen, in ungleichmässige Dreiecke schneiden. Backpapier auf den Blechrücken ziehen. Backen: ca. 4 Min. in der Mitte des auf 250 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen. Zweite Portion gleich zubereiten.
Hinweise
Gut zu wissen: Das Rezept ist für 1 bis 2 Rollen Pastateig berechnet. Das Produkt ist im Kühlregal bei Coop zu finden.
Ungeöffnete Rollen sind im Kühlschrank einige Zeit haltbar (siehe Verkaufs- und Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung).
Der Pastateig lässt sich auch tiefkühlen. Haltbarkeit: Ca. 3 Monate. Auftauen ca. 4 Std. im Kühlschrank.
Pastateig immer kühl verarbeiten.
Pastateig entrollen, überschüssiges Mehl auf der Oberfläche mit einem Pinsel entfernen.
Aus dem Pastateig lassen sich auch Cannelloni, Lasagne, Nudeln und Ravioli zubereiten.
Die Rollen sind auf den Betty Bossi «Ravioli-Täschler» und «Quickwipp» abgestimmt.
Weitere Informationen, Tipps und Tricks sowie Rezepte finden sich auf der Verpackung.
Nährwerte
pro Stück
- Energie
16 kcal
- Fett
1 g
- Kohlenhydrate
3 g
- Eiweiss
1 g
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