Dalgona Coffee

Name: Dalgona Coffee
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 4 EL Zucker; 4 EL sofort lösliches Kaffeepulver; 4 EL Wasser , siedend; einige Eiswürfel; 4 dl Milch

Dieses erfrischende Kaffee-Getränk ist perfekt für warme Sommertage. Der kalte Milchschaum wird mit Eiswürfeln und einem wunderbar cremigen Kaffeeschaum serviert.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Glas: 147 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Zucker: 4 EL
sofort lösliches Kaffeepulver: 4 EL
Wasser, siedend: 4 EL

Eiswürfel: einige
Milch: 4 dl

Und so wird’s gemacht

Zucker
4 EL
sofort lösliches Kaffeepulver
4 EL
Wasser, siedend
4 EL
Zucker, Kaffeepulver und Wasser in einen Massbecher geben, mit den Schwingbesen des Handrührgeräts so lange schlagen, bis die Masse fest und schaumig wird.
Eiswürfel
einige
Milch
4 dl
Eiswürfel in die Gläser geben. Milch mit dem Milchschäumer schaumig kalt schlagen, in die Gläser verteilen. Kaffeemasse darauf verteilen, sofort geniessen.

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Hinweise

Für 4 Gläser von je ca. 3 dl

Nährwerte

pro Glas

Energie: 147 kcal
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 23 g
Eiweiss: 5 g

Kooperation

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