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Honig-Senf-Dressing

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Senf, Honig und einen feinen Weissweinessig ergeben diese sämige Salatsauce, die zu allem passt. Der Trick ist, mit dem Schwingbesen gut verrühren.

Vor- und zubereiten
5 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
145 kcal
vegetarischlactosefreiglutenfrei
Honig-Senf-Dressing

Zutaten

scharfer Senf
1 EL
Aceto balsamico bianco
2 EL
Rapsöl oder Olivenöl
4 EL
Akazienhonig
1 EL
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Und so wird’s gemacht

  1. scharfer Senf
    1 EL
    Aceto balsamico bianco
    2 EL
    Rapsöl oder Olivenöl
    4 EL
    Akazienhonig
    1 EL
    Salz, Pfeffer, nach Bedarf

    Senf, Aceto, Öl und Honig mit dem Schwingbesen verrühren, Sauce würzen.

Hinweise

Ergibt, ,ca. 1,2 dl

Tipp:, ,3 Zweiglein Dill oder Basilikum fein schneiden, daruntermischen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

145 kcal

Fett

14 g

Kohlenhydrate

6 g

Eiweiss

0 g

En Guete