Rindfleisch à la minute

Name: Rindfleisch à la minute
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Fleisch
Ingredients: Öl zum Braten; 500 g geschnetzeltes Rindfleisch (à la minute); 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer

Geschnetzeltes à la minute lässt sich schnell braten und zum Beispiel in Gerichten, wie Fajitas oder Wok-Gemüsepfannen weiterverwenden.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 154 kcal

lactosefreiglutenfrei

Zutaten

Öl zum Braten
geschnetzeltes Rindfleisch (à la minute): 500 g
Salz: 0.5 TL
Pfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

Öl zum Braten

geschnetzeltes Rindfleisch (à la minute)
500 g
Salz
0.5 TL
Pfeffer
wenig
Wenig Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch portionenweise je ca. 11/2 Min. braten. Fleisch herausnehmen, würzen. Fleisch mit dem entstandenen Fleischsaft wieder in die Pfanne geben, nur noch heiss werden lassen, anrichten.

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Hinweise

Tipp: In derselben heissen Pfanne Gemüse, wie z.B. Maiskörner, Peperoni oder Kefen, in Streifen, rührbraten und mit dem Fleisch mischen und anrichten.

Passt zu: Fajitas.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 154 kcal
Fett: 5 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiss: 28 g

Kooperation

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