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Amaretto Sour
Der Cocktail-Klassiker überzeugt dank einem ausgeglichenen Zusammenspiel zwischen Süsse vom Amaretto und Säure des Zitronensafts.
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- Vor- und Zubereiten
- 10 min
- Nährwerte pro Glas
- 185 kcal
Zutaten
- Bio-Zitrone
- 1
- Eiswürfel
- einige
- Amaretto
- 2 dl
- Zitronensaft
- 1.25 dl
- Orangensaft
- 0.75 dl
- frisches Eiweiss
- 1
- Eiswürfel
- 5
Und so wird’s gemacht
- Bio-Zitrone
- 1
- Eiswürfel
- einige
Zitrone in Scheiben schneiden, beiseite legen. Die Gläser bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
- Amaretto
- 2 dl
- Zitronensaft
- 1.25 dl
- Orangensaft
- 0.75 dl
- frisches Eiweiss
- 1
- Eiswürfel
- 5
Amaretto, Zitronen- und Orangensaft mit dem Eiweiss in den Shaker geben, ca. 1 Min. kräftig schütteln. Eiswürfel beigeben, nochmals kräftig schütteln. Amaretto Sour in die Gläser über die Eiswürfel giessen, mit den beiseite gelegten Zitronenscheiben verzieren, sofort geniessen.
Hinweise
Für 4 Gläser von je ca. 2 dl
Tipp: Mit frisch ausgepressten Zitronen, wie auch Orangen schmeckt der Drink noch erfrischender.
Nährwerte
pro Glas
- Energie
185 kcal
- Fett
0 g
- Kohlenhydrate
19 g
- Eiweiss
1 g
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