Poulet mit Chinakohl

Name: Poulet mit Chinakohl
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat, Geflügel
Ingredients: 400 g Chinakohl; 2 Rüebli; 1 Bund Koriander; 4 Pouletschenkel (je ca. 200 g); 1 EL Sojasauce; 2 dl Wasser; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer

Feines Grillaroma und wunderbar saftig!

Vor- und Zubereiten: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 274 kcal

lactosefreischlank

Zutaten

Chinakohl: 400 g
Rüebli: 2
Koriander: 1 Bund

Pouletschenkel (je ca. 200 g): 4
Sojasauce: 1 EL

Wasser: 2 dl
Salz: 0.5 TL
Pfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

Chinakohl
400 g
Rüebli
2
Koriander
1 Bund
Chinakohl in Streifen schneiden, Rüebli grob reiben, Koriander grob schneiden.
Pouletschenkel (je ca. 200 g)
4
Sojasauce
1 EL
Poulet in der Sojasauce wenden, in der heissen Steam-Grill-Pfanne oder in einem Brattopf beidseitig je ca. 5 Min. grillieren.
Wasser
2 dl
Salz
0.5 TL
Pfeffer
wenig
Chinakohl und Rüebli darauf verteilen. Wasser dazugiessen, würzen, zugedeckt ca. 15 Min. fertig garen. Koriander darüberstreuen.

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Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 274 kcal
Fett: 15 g
Kohlenhydrate: 4 g
Eiweiss: 27 g

Kooperation

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