Vermicelles mit Kaffee-Schlagrahm
Vermicelles mit Kaffee-Schlagrahm - ein Dessert Surprise!
Zutaten
| 4 dl | Vollrahm |
| 50 g | Kaffeebohnen |
| 350 g | Vermicelles (z. B. IDEE Betty Bossi) |
| 1 EL | Kirsch |
| 4 | Meringues-Schalen, zerbröckelt |
Und so wirds gemacht:
- Rahm mit den Kaffeebohnen aufkochen, vom Herd nehmen, auskühlen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 12 Std. kühl stellen.
- Vermicelles mit Kirsch verrühren. Meringues auf Teller verteilen, Vermicelles daraufpressen.
- Rahm durch ein Sieb abgiessen, steif schlagen, verzieren.