Betty Bossi - zur Startseite
Betty Bossi

Hast du bereits einen Betty Bossi Login?

Neu bei Betty Bossi?

Das sind deine Vorteile mit einem Konto:

  • Merke dir Rezepte und Produkte
  • Schnelles und einfaches Einkaufen
  • Alle Bestellungen im Blick

Passwort vergessen?

Gib bitte deine E-Mail Adresse ein und klicke auf “Passwort zurücksetzen”. In den nächsten Minuten erhältst du per E-Mail einen Link. Mit diesem Link kannst du ein neues Passwort erstellen.

Falls du deine E-Mail Adresse geändert hast, melde dich bitte beim Kundenservice +41(0) 44 209 19 29 (CH-Festnetztarif)

Erstelle dein Betty Bossi Konto

Anrede

Minimale Passwortlänge 8 Zeichen(nicht erfüllt)Grossbuchstaben(nicht erfüllt)Kleinbuchstaben(nicht erfüllt)Ziffern von 0-9 / Sonderzeichen(nicht erfüllt)

Meine Favoriten

Werbung

Herz-Hefekuchen

Erobern Sie die Herzen - nicht nur am Valentinstag! Der süsse Hefeteig wird mit Mandel-Backmasse, Mohn und Rahm gefüllt, gerollt und herzförmig gebacken.

Werbung

Vor- und Zubereiten
30 min
Aufgehen lassen
2 h 30 min
Backen
35 min
Nährwerte pro Stück (1/16)
262 kcal
vegetarisch
Herz-Hefekuchen

Zutaten

Halbweissmehl
500 g
Salz
1.5 TL
Zucker
2 EL
Hefe (ca. 20 g)
0.5 Würfel
Milch
3.5 dl
Butter, weich
90 g
Mandel-Backmasse (Betty Bossi)
250 g
Mohn
1 EL
Rahm
2 EL
Ei
Quittengelee
80 g

Und so wird’s gemacht

  1. Halbweissmehl
    500 g
    Salz
    1.5 TL
    Zucker
    2 EL
    Hefe (ca. 20 g)
    0.5 Würfel
    Milch
    3.5 dl
    Butter, weich
    90 g

    Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Hefe zerbröckeln, daruntermischen, Milch dazugiessen, mit dem Knethacken der Küchenmaschine auf niedrigster Stufe ca. 8 Min. zu einem weichen, glatten Teig kneten. Butter in Stücken beigeben, ca. 2 Min. auf mittlerer Stufe weiterkneten. Teig zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 2 Std. aufs Doppelte aufgehen lassen.

  2. Mandel-Backmasse (Betty Bossi)
    250 g
    Mohn
    1 EL
    Rahm
    2 EL

    Mandelmasse mit Mohn und Rahm glatt rühren. Teig auf wenig Mehl zu einem Rechteck von ca. 30 × 50 cm auswallen. Masse darauf verteilen. Teig von der Längsseite her aufrollen. Rolle in 16 gleich grosse Stücke schneiden, in die vorbereitete Form legen. Zugedeckt nochmals ca. 30 Min. aufgehen lassen. Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  3. Ei
    Quittengelee
    80 g

    Ei verklopfen, Teigschnecken damit bestreichen. Backen: ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, Kuchen aus der Form nehmen. Quittengelee gut verrühren, Hefekuchen noch heiss damit bestreichen, auf einem Gitter auskühlen.

Hinweise

Form: Für eine Herzbackform von ca. 26 cm Ø oder eine Springform von 24 cm Ø, Boden mit Backpapier ausgelegt, Rand gefettet

Tipp: Schmeckt frisch am besten.

Nährwerte

pro Stück (1/16)

Energie

262 kcal

Fett

10 g

Kohlenhydrate

36 g

Eiweiss

6 g

En Guete

Werbung

Für dich passend

Backform Herz, mit 2 Böden, 25 cm - Bild 1Backform Herz, mit 2 Böden, 25 cm - Bild 1
Bewertung: 4.7 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 6
Cake-Backpapier Herz - 20 Stk. - Bild 1Cake-Backpapier Herz - 20 Stk. - Bild 1
Bewertung: 4.7 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 9
Ausstechform Apéro-Blume, 32 cm - Bild 1Ausstechform Apéro-Blume, 32 cm - Bild 1
Bewertung: 4.8 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 4
Kirschenentsteiner Easy - Bild 1Kirschenentsteiner Easy - Bild 1
Bewertung: 3.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 20
Betty Bossi Ausstechform Mini-Pizza, 34 cm - Bild 1Betty Bossi Ausstechform Mini-Pizza, 34 cm - Bild 1
Bewertung: 2.8 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 15
Pancake-Schablone Herz, Silikon (25719) - Bild 1Pancake-Schablone Herz, Silikon (25719) - Bild 1
Bewertung: 3.6 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 5
Koziol Duschablage, Kunststoff, weiss - 2 Stk. - Bild 1Koziol Duschablage, Kunststoff, weiss - 2 Stk. - Bild 1
Bewertung: 4.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2
Ausstechform für Törtchen Herz & Blume - Set (25754) - Bild 1Ausstechform für Törtchen Herz & Blume - Set (25754) - Bild 1
Bewertung: 2.7 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 13
Koziol Duschablage, Kunststoff, weiss - Bild 1Koziol Duschablage, Kunststoff, weiss - Bild 1

Weitere Rezepte

Hefekranz
Bewertung: 4.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 3

Hefekranz

Total
3 h 5 min
Aktiv
45 min
vegetarisch
Russenzopf
Bewertung: 3.8 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 9

Russenzopf

Total
3 h 10 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Süsse Hefe-Nuss-Knöpfe
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Süsse Hefe-Nuss-Knöpfe

Total
3 h 25 min
Aktiv
40 min
vegetarisch
Zimtschnecken
Bewertung: 3.9 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 24

Zimtschnecken

Total
3 h 20 min
Aktiv
50 min
vegetarisch
Cinnamon Rolls
Bewertung: 3.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Cinnamon Rolls

Total
2 h 55 min
Aktiv
35 min
vegetarisch
Glutenfreie Hefeschnecken
Bewertung: 3.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Glutenfreie Hefeschnecken

Total
2 h 48 min
Aktiv
30 min
vegetarischglutenfrei
Zimt-Zupf-Cake
Bewertung: 4.7 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 3

Zimt-Zupf-Cake

Total
4 h 5 min
Aktiv
1 h
vegetarisch
Marroni-Schnecken
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Marroni-Schnecken

Total
3 h 35 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Biskuit-Herzen
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Biskuit-Herzen

Total
1 h 50 min
Aktiv
45 min
vegetarisch
Kokos-Schokolade-Würfel
Bewertung: 4.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 60

Kokos-Schokolade-Würfel

Total
1 h
Aktiv
20 min
vegetarisch
Grossmutters Schokoladekuchen
Bewertung: 4.2 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 18

Grossmutters Schokoladekuchen

Total
1 h
Aktiv
20 min
vegetarisch
Schneckenkuchen
Bewertung: 3.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Schneckenkuchen

Total
2 h 50 min
Aktiv
45 min
vegetarisch
Gâteau de Payerne
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 7

Gâteau de Payerne

Total
1 h 45 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Süsser Zopf
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Süsser Zopf

Total
3 h 5 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Sonntagszopf
Bewertung: 4.6 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 77

Sonntagszopf

Total
3 h 20 min
Aktiv
15 min
vegetarisch
Aprikosenhefekranz
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Aprikosenhefekranz

Total
3 h 40 min
Aktiv
50 min
vegetarisch

Lieblings-Produkte

Betty Bossi Hochdruckreiniger, Akku - Bild 1Betty Bossi Hochdruckreiniger, Akku - Bild 1
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2
Etikettendrucker, 2.5 cm - Set - Bild 1Etikettendrucker, 2.5 cm - Set - Bild 1
Bestseller
Bewertung: 3.8 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 18
Betty Bossi Sprühflasche Öl und Essig, Glas - 2 Stk. - Bild 1Betty Bossi Sprühflasche Öl und Essig, Glas - 2 Stk. - Bild 1
Bewertung: 1.3 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 7
Backform, rund, mit Hebeboden, 10 cm - 12 Stk. - Bild 1Backform, rund, mit Hebeboden, 10 cm - 12 Stk. - Bild 1
Bewertung: 4.3 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 18
Etiketten zu Etikettendrucker, 2.5 cm - 3 Rollen - Bild 1Etiketten zu Etikettendrucker, 2.5 cm - 3 Rollen - Bild 1
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1
Airfryer, Kochbuch - Bild 1Airfryer, Kochbuch - Bild 1
Bestseller
Bewertung: 3.9 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 10
Cake Backpapier - 20 Stk. - Bild 1Cake Backpapier - 20 Stk. - Bild 1
Bestseller

19.95

16.95 mit Abo

Cake Backpapier - 20 Stk.

Bewertung: 4.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 47
Einweg-Einlage für Heissluft-Fritteuse, 20x20 cm - 30 Stk. - Bild 1Einweg-Einlage für Heissluft-Fritteuse, 20x20 cm - 30 Stk. - Bild 1
Gesund & Schlank – Vitamin & Protein, Kochbuch - Bild 1Gesund & Schlank – Vitamin & Protein, Kochbuch - Bild 1
Schneidebrett, flexibel, 24 x 17 cm – 2 Stk. - Bild 1Schneidebrett, flexibel, 24 x 17 cm – 2 Stk. - Bild 1
Bewertung: 4.0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 35
Betty Bossi Folien-Schneider, Alufolie - Bild 1Betty Bossi Folien-Schneider, Alufolie - Bild 1
Bewertung: 3.8 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 11
Etiketten zu Etikettendrucker, 3x1.4 cm - 3 Rollen - Bild 1Etiketten zu Etikettendrucker, 3x1.4 cm - 3 Rollen - Bild 1
-50%
Bewertung: 4.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2
Betty Bossi Handstaubsauger Mini, Akku - Bild 1Betty Bossi Handstaubsauger Mini, Akku - Bild 1
Betty Bossi Spätzli-Blitz, Maxi, 1.3 l - Bild 1Betty Bossi Spätzli-Blitz, Maxi, 1.3 l - Bild 1
Bestseller
Bewertung: 3.6 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 139
Spiralschneider Kartoffeln - Set - Bild 1Spiralschneider Kartoffeln - Set - Bild 1
Bewertung: 3.1 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 29
Betty Bossi Folien-Schneider, Frischhaltefolie - Bild 1Betty Bossi Folien-Schneider, Frischhaltefolie - Bild 1
Bestseller
Bewertung: 3.8 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 40