Basmati-Reis mit roten Linsen

Basmati-Reis mit roten Linsen

Basmati-Reis mit roten Linsen - schmeckt gut und sieht apart aus!

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.

Zutaten

Anzahl Personen
200 g Basmati-Reis
4.5 dl fettfreie Gemüsebouillon
1 Messerspitze Kreuzkümmelpulver
100 g rote Linsen

Und so wirds gemacht:

  • Reis in einem Sieb unter fliessendem kaltem Wasser so lange spülen, bis dieses klar ist, gut abtropfen.Mit der Bouillon und dem Kreuzkümmel in eine Pfanne geben, aufkochen. Linsen beigeben, zudecken, auf der ausgeschalteten Platte ca. 15 Min. kochen, dabei den Deckel nie abheben.
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