Wienerli-Fajitas
Kinder lieben eine Tortilla-Party: Gemüse, Salat, Sauce und Wienerli direkt in Tortillas einwickeln und geniessen!
Zutaten
Anzahl Personen
1 | Kohlrabi |
1 | Rüebli |
8 | Salatblätter |
2 EL | Mayonnaise |
3 EL | Ketchup |
0.5 TL | Salz |
8 | Weizen-Tortillas |
8 | Wienerli |
Und so wirds gemacht:
- Kohlrabi halbieren, in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden. Rüebli mit dem Sparschäler längs in dünne Streifen abschälen. Salat waschen, abtropfen.
- Tortillas nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, warm stellen. Mayonnaise, Ketchup und Salz verrühren.
- Wienerli in knapp siedendem Wasser ca. 5 Min. heiss werden lassen.
- Gemüse, Salat, Sauce und Wienerli auf den Tortillas verteilen. Untere Seite einschlagen, seitlich aufrollen, sofort servieren.
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