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Avocadoschiffchen

Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Mit diesem Schiff gehen Sie nicht unter: Avocados an Bord mit Feta sind eine leckere vegetarische Vorspeise.

Vor- und zubereiten
15 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
305 kcal
vegetarischglutenfrei
Avocadoschiffchen

Zutaten

Avocados
2
Salz
0.5 TL
Pfeffer
wenig
Feta (Kuh- oder Schafsmilch), in Würfeli
200 g
Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 1 Esslöffel Saft
1
Koriander oder glattblättrige Petersilie, fein geschnitten
0.5 Bund

Und so wird’s gemacht

  1. Avocados
    2
    Salz
    0.5 TL
    Pfeffer
    wenig

    Avocados gut waschen, trocken tupfen, mit der Schale vierteln, Kerne entfernen, würzen.

  2. Feta (Kuh- oder Schafsmilch), in Würfeli
    200 g
    Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 1 Esslöffel Saft
    1
    Koriander oder glattblättrige Petersilie, fein geschnitten
    0.5 Bund

    Feta und alle restlichen Zutaten mischen, auf den Avocadoschnitzen verteilen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

305 kcal

Fett

28 g

Kohlenhydrate

2 g

Eiweiss

11 g

En Guete