Kräutertee-Glace

Name: Kräutertee-Glace
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 275 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 2 dl Wasser; 100 g Zucker; 3 Beutel Kräuterteemischung (z.B. Flower power); 1.8 dl Rahm , steif geschlagen

Kräutertee-Glace - ein Erlebnis für süsse Schlemmer!

Vor- und Zubereiten: 35 min
Gefrieren: 4 h
Nährwerte pro Portion (1/4): 247 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Wasser: 2 dl
Zucker: 100 g

Kräuterteemischung (z.B. Flower power): 3 Beutel

Rahm, steif geschlagen: 1.8 dl

Und so wird’s gemacht

Wasser
2 dl
Zucker
100 g
Wasser mit Zucker aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 2 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen.
Kräuterteemischung (z.B. Flower power)
3 Beutel
Tee beigeben, ca. 10 Min. ziehen lassen, in eine weite Chromstahlschüssel giessen, Teebeutel entfernen, Tee auskühlen.
Rahm, steif geschlagen
1.8 dl
Rahm sorgfältig darunter mischen, zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren; mit dem Schwingbesen 1–2-mal gut durchrühren.

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Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 247 kcal
Fett: 15 g
Kohlenhydrate: 26 g
Eiweiss: 1 g

Kooperation

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