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Kokos-Beeren-Bowl
Veganes Frühstück mit Kokos Joghurt, Hafergetränk, feinen Haferflocken, Kokosblütensirup, tiefgekühlter Beerenmischung und Coconut Chips.
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- Vor- und Zubereiten
- 15 min
- Quellen lassen
- 12 h
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 404 kcal
Zutaten
- Jocos nature (Karma)
- 300 g
- Haferdrink nature (Karma)
- 3 dl
- feine Haferflocken
- 120 g
- Kokosblütensirup oder Ahornsirup
- 3 EL
- tiefgekühlte Beerenmischung
- 450 g
- Zucker
- 2 EL
- Power Topping (Karma)
- 2 EL
- Karma Coconut Chips ginger
- 20 g
Und so wird’s gemacht
- Jocos nature (Karma)
- 300 g
- Haferdrink nature (Karma)
- 3 dl
- feine Haferflocken
- 120 g
- Kokosblütensirup oder Ahornsirup
- 3 EL
Joghurt in einer Schüssel glatt rühren. Hafergetränk, Haferflocken und Sirup daruntermischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 12 Std. oder über Nacht quellen lassen.
- tiefgekühlte Beerenmischung
- 450 g
- Zucker
- 2 EL
Beeren mit dem Zucker in einer Pfanne mischen, unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln. Beeren etwas abkühlen.
- Power Topping (Karma)
- 2 EL
- Karma Coconut Chips ginger
- 20 g
Joghurtmasse gut mischen, in Bowls anrichten. Beeren, Topping und Kokoschips darauf verteilen.
Hinweise
Tipp für Eilige: Die Haferflocken nicht über Nacht, sondern nur ca. 30 Min. zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
404 kcal
- Fett
19 g
- Kohlenhydrate
48 g
- Eiweiss
8 g
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