Kartoffeln im Speckmantel

Name: Kartoffeln im Speckmantel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Fleisch
Ingredients: 800 g Frühkartoffeln (ca. 20 Stück), mit der Schale; 20 Tranchen Rohessspeck oder Frühstücksspeck; 4 TL Rosmarinnadeln , fein gehackt; 0.5 TL Salz

Kartoffeln im Speckmantel - fein zu Poulet oder auch nur Salat

Vor- und Zubereiten: 15 min
Backen: 35 min
Nährwerte pro Person: -

glutenfrei

Zutaten

Frühkartoffeln (ca. 20 Stück), mit der Schale: 800 g

Rohessspeck oder Frühstücksspeck: 20 Tranchen
Rosmarinnadeln, fein gehackt: 4 TL
Salz: 0.5 TL

Und so wird’s gemacht

Frühkartoffeln (ca. 20 Stück), mit der Schale
800 g
Kartoffeln unter fliessendem Wasser bürsten, trockentupfen, längs halbieren.
Rohessspeck oder Frühstücksspeck
20 Tranchen
Rosmarinnadeln, fein gehackt
4 TL
Salz
0.5 TL
Specktranchen mit Rosmarin bestreuen. Kartoffeln würzen, die Hälften wieder zusammensetzen und auf je eine Tranche Speck legen, diese satt um die Kartoffeln wickeln. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

WeNeed Einkaufsliste Coop Einkaufsliste

Hinweise

Backen: Ca. 35 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

Passt zu: Salat, Braten, Poulet.

Nährwerte

pro Person

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

Betty Bossi Newsletter

Melde dich jetzt für unseren Betty Bossi Newsletter an! Wir informieren dich 1-2 x wöchentlich über Aktionen, Produktneuheiten mit Rezepten und spannende Artikel mit nützlichen Tipps und Tricks für den Alltag.