Geschenkideen für jeden Geschmack

Caffè freddo

Caffè freddo

Alles kalter Kaffee - oder doch nicht?

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
Kühl stellen: ca. 2 Std.
vegetarisch

Zutaten

Anzahl Personen
7 dl heisser Espresso
5 EL Zucker
350 g Eiswürfel
2 dl Rahm
2 EL Kaffeelikör (z. B. Kahlua)

Und so wirds gemacht:

  • Espresso und Zucker rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, auskühlen, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen.
  • Eiswürfel in einen Messbecher geben. Espresso dazugiessen, kurz umrühren, durch ein Sieb in die Gläser giessen.
  • Rahm mit dem Likör knapp steif schlagen, auf dem Kaffee verteilen.
Nährwert pro Portion:
kcal
246
F
17g
Kh
19g
E
1g
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Zusatzinformationen

  • Form: Für 4 Gläser von je ca. 2 dl, in den Tiefkühler gestellt
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