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Süsse Holundersuppe

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Süsse Holundersuppe - ein Dessert, das man noch so gerne auslöffelt!

Vor- und zubereiten
35 min
Nährwerte pro Person
-
vegetarischglutenfrei
Süsse Holundersuppe

Zutaten

Rotwein
1 dl
Holunderbeeren
500 g
entsteinte Zwetschgen
150 g
Zucker
75 g
Zimtstange
1
Crème fraîche
125 g
Zimtzucker, nach Belieben

Und so wird’s gemacht

  1. Rotwein
    1 dl
    Holunderbeeren
    500 g
    entsteinte Zwetschgen
    150 g
    Zucker
    75 g
    Zimtstange
    1
    Crème fraîche
    125 g
    Zimtzucker, nach Belieben

    Alle Zutaten bis und mit Zimtstange aufkochen, Hitze reduzieren, Früchte zugedeckt ca. 10 Min. weich kochen. Zimtstange entfernen, alles noch heiss pürieren und durch ein Sieb streichen, in einer Schüssel auskühlen.

Nährwerte

pro Person

Energie

-

Fett

-

Kohlenhydrate

-

Eiweiss

-

En Guete