Pizza-Party

Und so wirds gemacht:

• Rüebli mit dem Sparschäler in dünne Streifen schälen. Mozzarella in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Oreganoblättchen vom Zweig zupfen.
• Raclette-Ofen vorwärmen. Pizzateig in 32 Stücke schneiden, leicht flach drücken, auf wenig Mehl ca. 2 mm dick auswallen. Teigstücke portionenweise beidseitig je ca. 2 Min. auf der Grillplatte vorbacken.
• Je ein Teigstück in ein Raclette-Pfännchen legen, mit wenig Tomatenpüree bestreichen, nach Belieben mit Schinken, Salami, Mozzarella, Rüebli und Mais belegen.
• Pfännchen portionenweise in den Raclette-Ofen stellen, je ca. 5 Min. fertig backen, Oreganoblättchen darüberstreuen.