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Rosen-Lassi
Der Rosenduft kommt auch in diesem Getränk voll zur Geltung.
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- Vor- und Zubereiten
- 10 min
- Kühl stellen
- 2 h
- Nährwerte pro Glas
- 261 kcal
Zutaten
- Joghurt nature
- 500 g
- Milch
- 2.5 dl
- Rosensirup
- 10 EL
- Salz
- 2 Prisen
- getrocknete Rosenblütenblätter oder -knospen
- 10
- Zucker
- 2 EL
- Zitronensaft
- wenig
Und so wird’s gemacht
- Joghurt nature
- 500 g
- Milch
- 2.5 dl
- Rosensirup
- 10 EL
- Salz
- 2 Prisen
Joghurt, Milch, Rosensirup und Salz verrühren, ca. 2 Std. zugedeckt kühl stellen.
- getrocknete Rosenblütenblätter oder -knospen
- 10
- Zucker
- 2 EL
- Zitronensaft
- wenig
Rosenblütenblätter oder Knospen zwischen den Fingern verreiben, mit dem Zucker mischen. Auf einen Teller geben. Gläserrand mit Zitronensaft bestreichen, kurz in den Rosenzucker stellen, etwas antrocknen lassen. Lassi in die Gläser giessen.
Hinweise
Remarque: les pétales et les boutons de roses séchés sont vendus dans des magasins de spécialités ou sur internet.
Nährwerte
pro Glas
- Energie
261 kcal
- Fett
7 g
- Kohlenhydrate
42 g
- Eiweiss
7 g
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