French Dressing
Diese französische Salatsauce auf Vorrat ist im Kühlschrank ca. 2 Wochen haltbar.
Zutaten
Anzahl Personen
| 2 EL | grobkörniger Senf |
| 2 dl | Weissweinessig |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 3 dl | Rapsöl |
| 1 dl | Vollrahm |
| 1 | hart gekochtes Ei, geschält |
| 2 EL | getrocknete, französische Kräuter |
| 1 TL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
Und so wirds gemacht:
- Senf und alle restlichen Zutaten in einen Messbecher geben, pürieren. In die Flasche giessen, gut verschliessen, kühl stellen.
Zusatzinformationen
- Für 1 Flasche von ca. 7 dl
- Haltbarkeit: im Kühlschrank ca. 2 Wochen. Flasche vor Gebrauch gut schütteln.
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