Geschenkideen für jeden Geschmack

Brownie-Backmischung

Brownie-Backmischung

Genuss verschenken kommt immer gut an. Als kulinarisches Weihnachtsgeschenk können die Etiketten für die Brownie-Backmischung unter www.bettybossi.ch/vorlagen heruntergeladen werden.

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
Backen: ca. 25 Min.
vegetarisch

Zutaten

Anzahl Personen
150 g Halbweissmehl
2 EL Kakaopulver
0.5 TL Backpulver
0.25 TL Salz
150 g grobkörniger Rohzucker
200 g weiche Rahmtäfeli (z. B. Läckerli Huus), grob gehackt
150 g Couverture-Drops oder dunkle Schokolade, in Würfeli
150 g Pekan-Nüsse, grob gehackt

Caramel-Brownies

1 Brownie-Backmischung
100 g Butter, flüssig
1 dl Milch
3 Eier

Und so wirds gemacht:

  • Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen, mit allen restlichen Zutaten schichtweise in das Glas füllen, gut verschliessen. Rezept für die Caramel-Brownies beilegen.
  • Backmischung in eine Schüssel geben, mischen. Butter, Milch und Eier verrühren, beigeben, zu einem glatten Teig rühren, in die vorbereitete Form füllen.

    Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, auf einem Gitter auskühlen, in Würfel schneiden.

Nährwert pro Stück:
kcal
197
F
11g
Kh
21g
E
3g
Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten Miele Elektrogeräte

Zusatzinformationen

  • Form: Für 1 Einmachglas von ca. 1 Liter
  • Form: Für eine quadratische Springform von ca. 24 cm, Boden mit Backpapier belegt, Rand gefettet
  • Menge: Ergibt ca. 24 Stück
  • Haltbarkeit: in einer Dose gut verschlossen kühl und dunkel ca. 1 Woche.
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