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Whities
Weissheit des Tages: Kuchenteig aus weisser Schokolade mit Mandelblättchen und einer Verzierung mit weisser Schokolade.
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- Vor- und Zubereiten
- 20 min
- Backen
- 30 min
- Nährwerte pro Stück
- 89 kcal
Zutaten
- Mehl
- 150 g
- Zucker
- 150 g
- Backpulver
- 0.5 TL
- Salz
- 0.25 TL
- weisse Schokolade, fein gehackt
- 200 g
- Mandelblättchen
- 200 g
- Butter, flüssig, abgekühlt
- 100 g
- Milch
- 1 dl
- Eier
- 3
Und so wird’s gemacht
- Mehl
- 150 g
- Zucker
- 150 g
- Backpulver
- 0.5 TL
- Salz
- 0.25 TL
- weisse Schokolade, fein gehackt
- 200 g
- Mandelblättchen
- 200 g
- Butter, flüssig, abgekühlt
- 100 g
- Milch
- 1 dl
- Eier
- 3
Mehl und alle Zutaten bis und mit Mandeln in einer Schüssel mischen. Butter, Milch und Eier verrühren, beigeben, zu einem glatten Teig rühren, in die vorbereitete Form füllen. Backen: ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, in kleine Würfel schneiden, aus der Form heben, auf einem Gitter auskühlen.
Hinweise
Form: Für die Brownies- und Blechkuchenform «Lupf-Rutsch», kleiner Einsatz, gefettet, oder eine quadratische Springform von ca. 23 cm, Boden mit Backpapier belegt, Rand gefettet
Ergibt: 50 Stück
Tipp: Mit weissen Schokoladelocken verzieren.
Haltbarkeit: In Folie eingepackt im Kühlschrank ca. 1 Woche.
Nährwerte
pro Stück
- Energie
89 kcal
- Fett
5 g
- Kohlenhydrate
8 g
- Eiweiss
2 g
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