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French Toast mit Erdbeeren

Frisch aus dem Ofen kommt das warme Gebäck mit Erdbeeren serviert oder ihrem Lieblingsobst.

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Vor- und Zubereiten
20 min
Backen
10 min
Nährwerte pro Stück (1/8)
177 kcal
vegetarisch
French Toast mit Erdbeeren

Zutaten

Erdbeeren
500 g
Zucker
3 EL
frische Eier
Puderzucker
3 EL
Milch
3 EL
Weissbrot (z. B. Tessinerbrot)
200 g

Und so wird’s gemacht

  1. Erdbeeren
    500 g
    Zucker
    3 EL

    Ofen auf 220 Grad vorheizen. Erdbeeren vierteln, mit dem Zucker mischen, zugedeckt ziehen lassen.

  2. frische Eier
    Puderzucker
    3 EL
    Milch
    3 EL
    Weissbrot (z. B. Tessinerbrot)
    200 g

    Eier, Zucker und Milch in einem tiefen Teller verklopfen. Brot in 8 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, portionenweise durch die Eimasse ziehen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

  3. Backen: ca. 10 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, mit den Erdbeeren anrichten.

Hinweise

Ergibt 8 Stück

Tipps: Statt Erdbeeren Beeren, Aprikosen, Kirschen oder Zwetschgen verwenden.

Ahornsirup und Zimtzucker dazu servieren.

Nährwerte

pro Stück (1/8)

Energie

177 kcal

Fett

2 g

Kohlenhydrate

33 g

Eiweiss

6 g

En Guete

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