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Melonen-Rohschinken-Spiessli
Melone und Rohschinken sind ein Traumpaar! Hier servieren wir die feine Kombination als Apéro-Häppchen.
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- Vor- und Zubereiten
- 15 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 157 kcal
Zutaten
- Toastbrot
- 4 Scheiben
- Frischkäse nature
- 50 g
- Rohschinken in Tranchen
- 60 g
- Melone (z. B. Charentais)
- 0.5
- Basilikum
- 4 Zweiglein
Und so wird’s gemacht
- Toastbrot
- 4 Scheiben
- Frischkäse nature
- 50 g
- Rohschinken in Tranchen
- 60 g
Brotscheiben mit dem Wallholz ca. 4 mm dünn auswallen, mit Frischkäse bestreichen. Rohschinken darauflegen, satt aufrollen.
- Melone (z. B. Charentais)
- 0.5
- Basilikum
- 4 Zweiglein
Melone schälen, entkernen, in ca. 2cm grosse Würfel schneiden. Brotrollen in je 5 Scheiben schneiden, mit den Melonenwürfeln und den Basilikumblättern an Spiesschen stecken.
Hinweise
Lässt sich vorbereiten: Brotrollen ca. 1 Tag im Voraus zubereiten, am Stück in Folie eingepackt im Kühlschrank aufbewahren. Spiessli ca. 1 Std. vor dem Servieren fertig zubereiten.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
157 kcal
- Fett
7 g
- Kohlenhydrate
15 g
- Eiweiss
8 g
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