Gurken-Toasts deluxe
Haselnüsse oder Pistazien ergeben den luxuiösen Rand vom Toast, der serviert wird mit Gurke und Frischkäse
Zutaten
Anzahl Personen
| 200 g | Doppelrahm-Frischkäse |
| 2 EL | Dill, fein geschnitten |
| 1 EL | Senf |
| 8 Scheiben | Toastbrot ohne Rinde , getoastet |
| 0.5 | Gurke, evtl. geschält, in Scheibchen |
| 50 g | gemahlene Haselnüsse oder gehackte Pistazien |
Und so wirds gemacht:
- Frischkäse, Dill und Senf verrühren. Brote mit der Hälfte der Masse bestreichen. Gurkenscheiben auf 4 Toasts legen, restliche Toasts darauflegen, halbieren.
- Nüsse in einen tiefen Teller geben. Brotränder mit der restlichen Masse bestreichen, diese leicht in die Nüsse drücken.
Zusatzinformationen
- Ergibt: 8 Stück
- Toasts ca. 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
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