Geschenkideen für jeden Geschmack

Gurkensalat mit Pesto

Gurkensalat mit Pesto

Mit Joghurt und Rauchmandeln blitzschnell Pesto zubereiten und Gurkenwürfel darauf verteilen!

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
vegetarisch

Zutaten

Anzahl Personen
300 g griechisches Joghurt nature
0.5 Gurke, entkernt, in Würfeli
0.5 TL Fleur de Sel
wenig Pfeffer
2 EL Pesto
20 g Rauchmandeln, grob gehackt

Und so wirds gemacht:

  • Joghurt in die Gläser verteilen. Gurkenwürfeli würzen, mit dem Pesto auf dem Joghurt verteilen, Mandeln darüberstreuen.
Nährwert pro Portion:
kcal
103
F
9g
Kh
3g
E
2g
Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten Miele Elektrogeräte

Zusatzinformationen

  • Form: Für 8 Gläser von je ca. 1 dl
Ernährst du dich glutenfrei?

Ernährst du dich glutenfrei?

Erhalte mit unserem Glutenfrei-Newsletter monatlich neue Rezepte, Menü-Inspirationen sowie weitere Tipps rund ums glutenfreie Kochen und Backen.
Bewertungen