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Knusper-Cipollatas

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Bauernspeck mit Chili Sauce erwartet Sie beim Biss in den leckeren Pastagteig. Anstelle Cipollatas auch lecker mit Würstli und Ketchup!

Vor- und zubereiten
15 min
Backen
10 min
Nährwerte pro Stück
166 kcal
Knusper-Cipollatas

Zutaten

Pastateig
1 Rolle
Cipollatas
16
Bauernspeck
16 Tranchen
Ei, verklopft
1
Sweet Chili Sauce
ca.1 dl

Und so wird’s gemacht

  1. Pastateig
    1 Rolle
    Cipollatas
    16
    Bauernspeck
    16 Tranchen
    Ei, verklopft
    1

    Teig entrollen, quer halbieren, mithilfe eines Teigrädchens längs in je 8 gleich breite Streifen schneiden. Cipollatas mit je 1 Tranche Speck und 1 Teigstreifen umwickeln, etwas andrücken, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Teig mit wenig Ei bestreichen.

  2. Sweet Chili Sauce
    ca.1 dl

    Backen: ca. 10 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit der Sauce servieren.

Hinweise

Ergibt:, ,16 Stück

, ,Statt Cipollatas Schweinswürstli oder Chiliwürstli verwenden. Statt Sweet Chili Sauce Cocktailsauce oder Ketchup dazu servieren.

, ,Cipollatas ca. 1/2 Tag im Voraus umwickeln, mit Ei bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte

pro Stück

Energie

166 kcal

Fett

11 g

Kohlenhydrate

10 g

Eiweiss

6 g

En Guete