Melonen-Nektarinen-Salat

Name: Melonen-Nektarinen-Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat, Früchte
Ingredients: 600 g Melone (z. B. Charentais und Wassermelone), in Stücken; 4 Nektarinen , in Schnitzen; 1 EL Rohzucker; 2 EL Pfefferminze , fein geschnitten

Sommer, Sonne, Sonnenschein - mit Melonen-Nektarinen-Salat so fein.

Vor- und Zubereiten: 25 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 93 kcal

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Zutaten

Melone (z. B. Charentais und Wassermelone), in Stücken: 600 g
Nektarinen, in Schnitzen: 4
Rohzucker: 1 EL
Pfefferminze, fein geschnitten: 2 EL

Und so wird’s gemacht

Melone (z. B. Charentais und Wassermelone), in Stücken
600 g
Nektarinen, in Schnitzen
4
Rohzucker
1 EL
Pfefferminze, fein geschnitten
2 EL
Melone und alle restlichen Zutaten mischen, zugedeckt ca. 15 Min. ziehen lassen.

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Hinweise

Sauerrahmglace oder Himbeersorbet dazu servieren.

Fruchtsalat ca. 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 93 kcal
Fett: -
Kohlenhydrate: 21 g
Eiweiss: 2 g

Kooperation

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