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Fleischkäse
Verwenden Sie ungesalzene Pistazien und Gruyère in Würfeln.
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- Vor- und Zubereiten
- 10 min
- Backen
- 1 h
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 642 kcal
Zutaten
- Gruyère
- 100 g
- ungesalzene geschälte Pistazien
- 3 EL
- Fleischkäse zum Selberbacken (Kalbsbrät)
- 750 g
Und so wird’s gemacht
- Gruyère
- 100 g
- ungesalzene geschälte Pistazien
- 3 EL
- Fleischkäse zum Selberbacken (Kalbsbrät)
- 750 g
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Käse in Würfel schneiden, mit den Pistazien gut unter die Fleischkäsemasse mischen, in der vorbereiteten Form verteilen, Form auf ein Backblech stellen.
Backen: ca. 1 Std. in der Mitte des Ofens.
Hinweise
Form: Für eine Cakeform von ca. 25 cm, mit Backpapier ausgelegt
Dazu passt: Kartoffelsalat.
Tipp: Es können 2 oder 3 Formen auf demselben Blech miteinander gebacken werden.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
642 kcal
- Fett
59 g
- Kohlenhydrate
2 g
- Eiweiss
32 g
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