Heisser Schinken
Geräucherten Nuss-Schinken in Tranchen schneiden und servieren.
Zutaten
Anzahl Personen
| 1 | gekochter geräucherter Nuss-Schinken (ca. 1,2 kg), Beutel nicht entfernt |
| 3 l | Wasser, siedend |
Und so wirds gemacht:
- Schinken im Beutel ca. 1 Std. knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Schinken aus dem Wasser nehmen, Beutel entfernen, Schinken in Tranchen schneiden.
Zusatzinformationen
- Dazu passt: Meerrettichschaum, Feigen-Apfel-Chutney und Preiselbeersenf
Bewertungen