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Zucchini-Käseschnitten

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Schnelle Schnitten aus Baguette mit Zucchini, Käse und Thymian.

Vor- und zubereiten
15 min
Backen
15 min
Nährwerte pro Portion (1/2)
518 kcal
vegetarischlactosefrei
Zucchini-Käseschnitten

Zutaten

Zucchini
400 g
rezenter Gruyère
100 g
Eier, verklopft
2
Thymianblättchen
1 TL
Salz
0.5 TL
Sambal Oelek
1 TL
Baguette (ca. 150 g), quer und längs halbiert
0.5

Und so wird’s gemacht

  1. Zucchini
    400 g
    rezenter Gruyère
    100 g
    Eier, verklopft
    2
    Thymianblättchen
    1 TL
    Salz
    0.5 TL
    Sambal Oelek
    1 TL

    Zucchini und Käse an der Röstiraffel in eine Schüssel reiben. Eier und Thymian daruntermischen, würzen.

  2. Baguette (ca. 150 g), quer und längs halbiert
    0.5

    Brote auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Zucchini-Masse auf den Broten verteilen. Backen: ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

Nährwerte

pro Portion (1/2)

Energie

518 kcal

Fett

23 g

Kohlenhydrate

47 g

Eiweiss

31 g

En Guete