Kräuterbutter

Name: Kräuterbutter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 100 g Butter , weich; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Worcestershire-Sauce; 1 Knoblauchzehe; 3 EL glattblättrige Petersilie; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer

Zu gebratenem und grilliertem Fleisch, zu Baked Potatoes und Grillgemüse: Diese aromatische Kräuterbutter darf einfach nicht fehlen.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Kühl stellen: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 187 kcal

Zutaten

Butter, weich: 100 g
Zitronensaft: 1 TL
Worcestershire-Sauce: 1 TL
Knoblauchzehe: 1
glattblättrige Petersilie: 3 EL
Salz: 0.5 TL
Pfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

Butter, weich
100 g
Zitronensaft
1 TL
Worcestershire-Sauce
1 TL
Knoblauchzehe
1
glattblättrige Petersilie
3 EL
Salz
0.5 TL
Pfeffer
wenig
Butter, Zitronensaft und Worcestershiresauce mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 2 Min. schaumig rühren. Knoblauch dazupressen. Petersilie fein schneiden, daruntermischen, würzen. Butter auf ein Stück Backpapier geben, zu einer Rolle formen, ca. 30 Min. kühl stellen.

WeNeed Einkaufsliste Coop Einkaufsliste

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 187 kcal
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 1 g
Eiweiss: -

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

Betty Bossi Newsletter

Melde dich jetzt für unseren Betty Bossi Newsletter an! Wir informieren dich 1-2 x wöchentlich über Aktionen, Produktneuheiten mit Rezepten und spannende Artikel mit nützlichen Tipps und Tricks für den Alltag.