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Himbeercreme
Diese leichte fruchtige Joghurt-Creme aus nur vier Zutaten, schmeckt bestimmt der ganzen Familie.
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- Vor- und Zubereiten
- 10 min
- Kühl stellen
- 1 h
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 123 kcal
Zutaten
- Himbeeren
- 250 g
- Puderzucker
- 4 EL
- Zitronensaft
- 1 EL
- Joghurt nature
- 360 g
Und so wird’s gemacht
- Himbeeren
- 250 g
- Puderzucker
- 4 EL
- Zitronensaft
- 1 EL
- Joghurt nature
- 360 g
Ca. 50 g Himbeeren beiseite stellen. Restliche Beeren mit 1 EL Puderzucker und dem Zitronensaft pürieren, durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Joghurt und restlichen Puderzucker beigeben, verrühren, zugedeckt ca. 1 Std. kühl stellen.
Creme in Schälchen verteilen, mit den beiseite gestellten Himbeeren verzieren.
Hinweise
Tipp: 1 dl Vollrahm flaumig schlagen, Creme damit verzieren.
Tipp: Statt Himbeeren Erdbeeren verwenden.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
123 kcal
- Fett
4 g
- Kohlenhydrate
16 g
- Eiweiss
4 g
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