Pavoni Tapis de gaufrage à fleurs

Avec le Pavoni Tapis de gaufrage à fleurs réalisez des décorations chic sur le fondant roulé, la pâte de massepain ou la pâte de chocolat. C’est très simple: abaissez le fondant roulé à l’épaisseur voulue, saupoudrez avec un peu de sucre glace, placez le tapis de gaufrage par dessus et passez le rouleau à pâte régulièrement sur le tapis. Le fondant roulé est alors imprégné du magnifique dessin.

Grâce au matériel de haute qualité et résistant à la chaleur, il est également possible d'étaler la pâte à biscuits directement sur le Pavoni Tapis de gaufrage à fleurs et de passer le tout au four. Il suffit de déposer le tapis dans une plaque de dimension adaptée et d’étaler la pâte à biscuits de manière régulière sur le tapis. À la fin de la cuisson, sortir le tapis de la plaque, le tourner et le détacher délicatement du biscuit.