Du pain et des petits pains
La Suisse est le pays du pain par excellence. Nous pouvons être fiers de l’immense variété à notre disposition. Difficile de résister à la bonne odeur de pain et de petits pains frais. La tresse est la reine du week-end, mais il y a de nombreuses autres variations de pain à essayer. Laissez-vous inspirer et régalez-vous de bon pain fait maison!
Un classique très apprécié: tresse du dimanche,
Ce qui ne doit pas manquer au buffet du brunch, c'est l'une des spécialités suisses les plus appréciées : La tresse. Nous vous montrons dans cette vidéo step-by-step comment la mettre en scène de manière particulièrement efficace.
Recettes de tresses et de torsades
Tresse du dimanche
Croustillante et parfaitement cuite: c’est la tresse qu’il vous faut sur votre table de brunch!
Petits pains tressés (Tresses nouées)
Ces petits pains tressés sont tout simplement ravissants! Et en plus, ils sont très faciles à façonner.
Petits cœurs tressés
Sucré ou salé? Les deux! À partir d’une pâte à tresse classique, vous pouvez facilement réaliser 2 cœurs sucrés au bon goût de cannelle, légers et croustillants, et 2 cœurs salés.
Tresse du dimanche végane
Une magnifique tresse du dimanche 100% végétale, à base d'huile de tournesol, sans beurre, ni margarine, ni œufs. Une recette qui plaira à tous, pas seulement aux véganes!
Tresse sans gluten
De quoi démarrer la journée en se régalant: une fois que vous aurez goûté cette tresse sans gluten, vous ne pourrez plus vous en passer à l’heure du brunch.
Tresse à l’épeautre au beurre
Cette tresse en farine complète vous vaudra des bravos! Même à six brins, elle est très facile à tresser.
Des röstis et des plats avec des œufs
Du lundi au samedi, un œuf par jour. Et deux le dimanche! Au plat, à la coque, durs, pochés, brouillés ou en omelette: les œufs se déclinent de mille et une façons. Découvrez les accessoires qui vous aideront à cuisiner des œufs et à obtenir des röstis parfaits.
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Coupe-œuf
16.95 -
Solis Cuiseur à œufs Egg and More
Épuisé
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Moule à omelettes «Micro-ondes»
Épuisé -
WMF Coquetiers, 6 pièces
34.95
Rissoles & chausons et autres petits amuse-gueules : le point de mire du buffet du brunch!
Vous êtes toujours à la recherche de nouvelles idées pour votre buffet de brunch ? Alors nous avons la solution pour vous : qu'ils soient grands ou petits, salés ou sucrés, chauds ou froids, les beignets fourrés et juteux sont délicieux.
Café, thé ou chocolat chaud?
Café, thé et chocolat chaud comptent parmi les classiques du matin. Avec un mousseur à lait, vous créez en un tournemain de délicieuses boissons surmontées d’une mousse de lait parfaite: cappuccino, latte macchiato ou babyccino pour les petits.
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Bialetti Cafetière expresso Kitty
Épuisé -
Delonghi Machine à café ECAM 350.35.Dinamica
Épuisé
Gourmandises sucrées pour le brunch
Les gaufres et les crêpes sont toujours appréciées par les enfants et les adultes. Mais pourquoi ne pas servir d’autres spécialités sucrées pour impressionner vos invités? Pour laquelle allez-vous craquer?
Du bircher au porridge
Le birchermüesli et le porridge sont des petit-déjeuners sains très appréciés qui ne sauraient manquer à l’heure du brunch. Tous deux peuvent être préparés à l’avance, ce qui vous laisse plus temps pour vos invités. Ajoutez-y des fruits de saison et des baies pour le côté frais vitaminé!
Champagne ou boisson fruitée?
Lors d’un brunch prolongé, n’hésitez pas à varier les boissons pour qu’il y en ait pour tous les goûts. Petite astuce pour faire la différence: aromatisez l’eau avec un peu de menthe ou des baies fraîches! Les jus de fruits fraîchement pressés font aussi toujours l’unanimité. Et, si vous avez décidé de sortir le grand jeu, gratifiez vos invités d’une coupe de champagne ou de prosecco.
Sans fromage, rien ne va plus
Pour beaucoup, un bon choix de fromages différents fait partie du programme obligatoire du brunch. Avec notre machine à fromage frais, tu peux même te distinguer avec du fromage fait maison.
Une belle table
On mange aussi avec les yeux. Chez nous, vous trouverez de quoi mettre les petits plats dans les grands pour que votre brunch soit aussi beau que bon.
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Springlane vaisselle en porcelaine «Svea» (lot de 24 pièces)
Épuisé -
Springlane service « Misty Cliff » (24 pièces)
199.95
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Springlane vaisselle en porcelaine «Svea» (lot de 24 pièces)
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Etagere, porcelaine, 30 cm
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WMF Couverts à dessert 13 pièces
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Bougies LED «Stars» noires
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