Marinade au yogourt
Un goût légèrement aigre dans un plat de viande ou de poisson vous emporte dans une nouvelle dimension.
Ingrédients
Nombre de personnes
1 c.s. | de orange : zeste râpé et 3 c.s. de jus |
180 g | yogourt nature |
1 c.s. | de pluches de cerfeuil ou de persil, hachées menu |
1 c.c. | de paprika |
un peu | de piment de Cayenne |
un peu | de cannelle |
1 p. de c. | de safran |
Comment c'est fait:
- Mélanger tous le ingrédients.
Informations supplémentaires
- Pour: Env. 2 dl
- Parfaite pour: L’agneau, le porc, la volaille, le poisson.
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Notations
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