Rondelles de patate douce

Name: Rondelles de patate douce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 19 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre, Légumes / Salades
Ingredients: 2 grosses patates douces (de 500 g env.); un peu huile d’olive; 0.5 citron : uniquement le jus; un peu de sel

Des patates douces coupées en tranches grillées et croustillantes sont un accompagnement formidable.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au gril: 4 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): -

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

grosses patates douces (de 500 g env.): 2
huile d’olive: un peu
citron : uniquement le jus: 0.5
de sel: un peu

Et voici comment cela se fait

grosses patates douces (de 500 g env.)
2
huile d’olive
un peu
citron : uniquement le jus
0.5
de sel
un peu
Préparation: couper les patates sans les éplucher, en rondelles de 1 1/2 cm, précuire 5 min env. dans le panier-vapeur. Badigeonner d’huile des deux côtés. Grillage: 3 à 4 min de chaque côté sur braise moyenne.

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Indications

Présentation: Citronner, assaisonner.

Rondelles de patate douce : Ce tubercule, originaire d’Amérique du Sud, a su se faire apprécier chez nous pour sa saveur douce. Ses apprêts sont aussi variés que ceux de notre pomme de terre. La grillade développe particulièrement bien son goût légèrement sucré.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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