Spaghettis au fromage frais

Name: Spaghettis au fromage frais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de spaghettis; eau salée , bouillante; 1 petit piment rouge; 1 petit piment vert; 0.5 bouquet de persil plat; 0.5 c.s. d’huile d’olive; 250 g de fromage frais au poivre; 2.5 dl de bouillon de légumes

Envie d’un plat à la fois relevé et onctueux? Servez vos pâtes avec une sauce piquante à base de piments et de fromage frais.

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 717 kcal

Végétarien

Ingrédients

de spaghettis: 500 g
eau salée, bouillante

petit piment rouge: 1
petit piment vert: 1
de persil plat: 0.5 bouquet
d’huile d’olive: 0.5 c.s.

de fromage frais au poivre: 250 g
de bouillon de légumes: 2.5 dl

Et voici comment cela se fait

de spaghettis
500 g
eau salée, bouillante

Cuire les pâtes al dente dans l’eau salée bouillante, égoutter.
petit piment rouge
1
petit piment vert
1
de persil plat
0.5 bouquet
d’huile d’olive
0.5 c.s.
Épépiner les piments et les tailler en fines rouelles, ciseler le persil. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir les piments, ajouter le persil, faire cuire un instant.
de fromage frais au poivre
250 g
de bouillon de légumes
2.5 dl
Ajouter le fromage frais et le bouillon, porter à ébullition en remuant au fouet, mélanger aux spaghettis bien chauds.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 717 kcal
Énergie: 29 g
Énergie: 91 g
Protéine: 21 g

Coopération

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