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Crackers figues-chèvre
Un feu d'artifice de saveurs: bouchées gourmandes simples et vite prêtes, idéales pour recevoir.
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- Mise en place et préparation
- 10 min
- Valeurs nutritionnelles par pièce
- 39 kcal
Ingrédients
- pain croustillant (p. ex. aux 3 graines, env. 100 g)
- 4
- de chèvre frais (p. ex. pyramide Chavroux)
- 150 g
- figues
- 3
- de thym
- 2 brins
- de miel liquide
- 2 c.c.
- de poivre
- un peu
Et voici comment cela se fait
- pain croustillant (p. ex. aux 3 graines, env. 100 g)
- 4
- de chèvre frais (p. ex. pyramide Chavroux)
- 150 g
- figues
- 3
- de thym
- 2 brins
- de miel liquide
- 2 c.c.
- de poivre
- un peu
Casser chaque tranche de pain en env. 5 morceaux, tartiner de chèvre frais. Couper les figues en quartiers, répartir dessus. Effeuiller le thym, parsemer, arroser d’un filet de miel, poivrer.
Indications
Pour env. 20 pièces
Variantes: Remplacer le chèvre frais par du fromage frais double crème. Remplacer les figues par des pêches ou des pruneaux.
Préparation à l’avance: Garnir le pain croustillant env. ½ journée avant, garder à couvert au réfrigérateur. Arroser d’un filet de miel au moment de servir.
Valeurs nutritionnelles
par pièce
- Graisse
39 kcal
- Énergie
2 g
- Énergie
4 g
- Protéine
2 g
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