Dressing au yogourt

Name: Dressing au yogourt
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades
Ingredients: 1 c.c. de moutarde; 150 g de yogourt à la grecque nature; 4 c.s. d’huile d’olive ou d’huile de colza; 1 citron bio; sel, poivre , selon goût

Pour changer de la mayonnaise! Essayez cette sauce à salade légère, également parfaite avec une salade de riz ou de pâtes.

Mise en place et préparation: 5 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 167 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de moutarde: 1 c.c.
de yogourt à la grecque nature: 150 g
d’huile d’olive ou d’huile de colza: 4 c.s.
citron bio: 1
sel, poivre, selon goût

Et voici comment cela se fait

de moutarde
1 c.c.
de yogourt à la grecque nature
150 g
d’huile d’olive ou d’huile de colza
4 c.s.
citron bio
1
sel, poivre, selon goût

Mélanger moutarde, yogourt et huile. Ajouter un peu de zeste de citron râpé et 1 c.s. de jus, rectifier l’assaisonnement.

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Indications

Pour env. 2 dl

Suggestion: Remplacer le zeste et le jus de citron par de de vinaigre balsamique blanc.

Suggestion: ciseler 1 botte de ciboulette ou 1 bouquet de coriandre, incorporer.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 167 kcal
Énergie: 16 g
Énergie: 3 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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