Thousand Island Dressing

Name: Thousand Island Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades
Ingredients: 2 c.s. de vinaigre de vin rouge; 4 c.s. d’huile de colza ou d’huile d'olive; 3 c.s. de mayonnaise; 1 c.s. de concentré de tomate; 2 c.s. d’eau; 1 piment mi-fort rouge; quelques gouttes de tabasco rouge; 1 p. de c. de paprika; 0.25 c.c. de sucre; sel , selon goût

Cette sauce à la fois crémeuse et corsée, très appréciée aux États-Unis, est parfaite avec une salade verte ou de l’avocat aux crevettes.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 137 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de vinaigre de vin rouge: 2 c.s.
d’huile de colza ou d’huile d'olive: 4 c.s.
de mayonnaise: 3 c.s.
de concentré de tomate: 1 c.s.
d’eau: 2 c.s.
piment mi-fort rouge: 1
de tabasco rouge: quelques gouttes
de paprika: 1 p. de c.
de sucre: 0.25 c.c.
sel, selon goût

Et voici comment cela se fait

de vinaigre de vin rouge
2 c.s.
d’huile de colza ou d’huile d'olive
4 c.s.
de mayonnaise
3 c.s.
de concentré de tomate
1 c.s.
d’eau
2 c.s.
piment mi-fort rouge
1
de tabasco rouge
quelques gouttes
de paprika
1 p. de c.
de sucre
0.25 c.c.
sel, selon goût

Mettre dans un bol gradué vinaigre, huile, mayonnaise, concentré de tomate et eau. Épépiner le piment mi-fort et le couper grossièrement, ajouter avec tabasco, paprika et sucre, mixer, rectifier l’assaisonnement en sel.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Pour env. 2 dl

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 137 kcal
Énergie: 14 g
Énergie: 2 g
Protéine: 1 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

L’amour des salades : créativité, fraîcheur, gourmandise“

Une main verse de la sauce à salade jaune sur une salade

Recettes

Sauces à salade: du peps dans le saladier

Les sauces à salade donnent du goût à ta salade; que ce soit simplement avec du vinaigre, de l'huile, du sel et du poivre ou avec des combinaisons raffinées. Salades vertes croquantes, légumes crus ou cuits, pâtes, céréales, pommes de terre, viande ou charcuterie: seule une sauce peut en faire une salade savoureuse.

Préparer une salade_Bol de salade verte et de tomates

Recettes

La salade – bien plus qu’une entrée

Nous avons coutume de commencer chaque menu (ou presque) par une fraîche salade verte, mais la salade est bien plus qu’une entrée en matière. La diversité de l’offre permet en effet de surprenants mariages. Hors-d’oeuvre, garniture ou repas léger, la salade est gagnante sur toute la ligne et ses bienfaits vont vous accompagner tout au long de l’année!

La newsletter classique

Nous vous informons 1 à 2 fois par semaine des promotions, des nouveaux produits avec des recettes et des articles passionnants avec des suggestions et des astuces utiles pour la vie quotidienne.