Émincé de bœuf minute

Name: Émincé de bœuf minute
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande
Ingredients: huile pour la cuisson; 500 g d’émincé de bœuf (minute); 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre

Cuit en un rien de temps, l’émincé de bœuf peut ensuite s’utiliser dans divers plats comme les fajitas ou une poêlée de légumes au wok.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 154 kcal

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

huile pour la cuisson
d’émincé de bœuf (minute): 500 g
de sel: 0.5 c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

huile pour la cuisson

d’émincé de bœuf (minute)
500 g
de sel
0.5 c.c.
de poivre
un peu
Bien faire chauffer un peu d’huile dans une poêle. Saisir la viande par portions, env. 1½ minute. Retirer la viande, saler, poivrer. Remettre la viande dans la poêle avec le jus rendu, le temps de bien faire chauffer, dresser.

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Indications

Suggestion: dans la même poêle bien chaude, faire sauter des légumes en remuant, p.ex. grains de maïs, poivrons ou pois mange-tout en lanières, les mélanger avec la viande et servir.

Servir avec: fajitas.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 154 kcal
Énergie: 5 g
Énergie: 0 g
Protéine: 28 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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