Banana bread aux Snickers®

Name: Banana bread aux Snickers®
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 80 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 100 g de beurre , mou; 1 pincée de sel; 100 g de sucre brut; 2 œufs; 3 bananes mûres , en morceaux (env. 300 g); 170 g de farine; 100 g barres de chocolat aux cacahuètes (Snickers®), en morceaux d’env. 1 cm; 30 g de cacahuètes salées , hachées grossièrement; 1.5 c.c. de poudre à lever; 50 g de barres de chocolat aux cacahuètes (Snickers®), en morceaux d’env. 1 cm; 30 g de cacahuètes salées , hachées grossièrement

Bananencake mit knusprigem Innenleben.

Mise en place et préparation: 25 min
Cuisson au four: 55 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 279 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, mou: 100 g
de sel: 1 pincée
de sucre brut: 100 g
œufs: 2
bananes mûres , en morceaux (env. 300 g): 3

de farine: 170 g
barres de chocolat aux cacahuètes (Snickers®), en morceaux d’env. 1 cm: 100 g
de cacahuètes salées , hachées grossièrement: 30 g
de poudre à lever: 1.5 c.c.
de barres de chocolat aux cacahuètes (Snickers®), en morceaux d’env. 1 cm: 50 g
de cacahuètes salées , hachées grossièrement: 30 g

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
100 g
de sel
1 pincée
de sucre brut
100 g
œufs
2
bananes mûres , en morceaux (env. 300 g)
3
Pâte travaillée :mettre le beurre et le sel dans un grand bol, incorporer le sucre. Incorporer un œuf après l’autre, travailler encore jusqu’à ce que la masse blanchisse. Bien écraser les bananes à la fourchette, incorporer.
de farine
170 g
barres de chocolat aux cacahuètes (Snickers®), en morceaux d’env. 1 cm
100 g
de cacahuètes salées , hachées grossièrement
30 g
de poudre à lever
1.5 c.c.
de barres de chocolat aux cacahuètes (Snickers®), en morceaux d’env. 1 cm
50 g
de cacahuètes salées , hachées grossièrement
30 g
Mélanger farine, Snickers®, cacahuètes et poudre à lever, incorporer. Remplir le moule chemisé, répartir dessus les morceaux de Snickers® et les cacahuètes.
Cuisson: env. 55 min dans la moitié inférieure du four préchauffé 180°C. Recouvrir le banana bread d’une feuille d’alu pendant les 10 dernières minutes. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.

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Indications

Moule: Pour un moule à cake d’env. 20 cm, chemisé de papier cuisson.

Conservation: env. 1 jour enveloppé dans du film alimentaire.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 279 kcal
Énergie: 15 g
Énergie: 30 g
Protéine: 5 g

Coopération

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