Idées cadeaux pour tous les goûts

Tartelettes aux prunes (véganes)

Tartelettes aux prunes (véganes)

Une pâte à gâteau végane sans œufs avec des noisettes, du sucre, de la farine, de la poudre à lever, de la cannelle, du sel et de l’huile végétale, mélangés avec un peu d’eau. Des pruneaux mûrs et des pistaches pour garnir les tartelettes.

Mise en place et préparation: env. 20 min
Cuisson au four: env. 23 min
végétarien

Ingrédients

Nombre de personnes
100 g de noisettes moulues
80 g de sucre
80 g de farine
1 c.c. de poudre à lever
0.75 c.c. de cannelle
1 pincée de sel
3 c.s. d' huile végétale neutre
3 c.s. d' eau
3 prunes ou pruneaux, en tranches fines
2 c.c. de sucre
2 c.s. de pistaches nature, hachées grossièrement

Comment c'est fait:

  • Mélanger dans un grand bol les noisettes et tous les ingrédients, sel compris. Ajouter l’huile et l’eau, mélanger, pétrir un instant. Diviser la pâte en 6 portions, façonner des boules, aplatir un peu. Poser un emporte-pièce rond (Ø env. 8½ cm) sur une plaque chemisée de papier cuisson. Y déposer une boule de pâte, tasser la pâte dans l’emporte-pièce avec le dos d’une cuillère de manière à obtenir une belle rondelle. Soulever l’emporte-pièce. Procéder de même avec les autres boules de pâte.
  • Cuisson:env. 8 min au milieu du four préchauffé à 180°C. Retirer, déposer dessus les tranches de prunes, saupoudrer de sucre.
  • Finition au four:env. 15 min. Retirer, laisser refroidir, parsemer de pistaches.
Profil nutritionnel par pièce:
kcal
296
lip
18g
glu
28g
pro
5g
Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele

Informations supplémentaires

  • Quantité: pour 6 pièces
Encore plus de recettes véganes

Encore plus de recettes véganes

Découvrez dans notre appli de recettes plus de 800 recettes véganes. Il suffit de télécharger l’appli, d’activer le filtre «végane», de cuisiner et de vous régaler.
Notations