Salade céleri-pomme

Salade céleri-pomme

Salade céleri-pomme (rapide) - servi avec du fromage aux noix, un délice!

easy
Mise en place et préparation: env. 25 min
4 personnes
Profil nutritionel par personne:
kcal
326
lip
28g
glu
8g
pro
10g

Ingrédients

4 CS de vinaigre balsamique blanc
3 CS à 4 CS d' huile 1 c. à soupe d’huile de noix (facultatif)
sel, selon goût
poivre, selon goût
2 petits céleris (d’env. 200g)
1 à 2 pommes rouges (p. ex. Gala)
200 g de fromage aux noix, en morceaux

Comment c'est fait:

  • Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce, saler, poivrer.
  • Couper le céleri et les pommes en tranches très fines à la mandoline, répartir sur les assiettes, arroser aussitôt avec la sauce, garnir avec les morceaux de fromage.

Commentaires

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