Salade de gnocchis

Name: Salade de gnocchis
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 2 c.s. de jus de citron; 3 c.s. d’huile; 0.5 botte de ciboulette , finement ciselée; sel , poivre, selon goût; 1 c.s. de beurre à rôtir; 500 g de gnocchis (p.ex. Gnocchi di patate; Idee Betty Bossi); 400 g de tomates , en dés d’env. 1 1/2 cm; 150 g d’ appenzell , en petits dés

Une salade qui calmera votre appétit: des gnocchis, des tomates et des dés de fromage!

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 449 kcal

Végétarien

Ingrédients

Sauce

de jus de citron: 2 c.s.
d’huile: 3 c.s.
de ciboulette, finement ciselée: 0.5 botte
sel, poivre, selon goût

Salade

de beurre à rôtir: 1 c.s.
de gnocchis (p.ex. Gnocchi di patate; Idee Betty Bossi): 500 g

de tomates, en dés d’env. 1 1/2 cm: 400 g
d’ appenzell, en petits dés: 150 g

Et voici comment cela se fait

Sauce
de jus de citron
2 c.s.
d’huile
3 c.s.
de ciboulette, finement ciselée
0.5 botte
sel, poivre, selon goût

Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, saler, poivrer.
Salade
de beurre à rôtir
1 c.s.
de gnocchis (p.ex. Gnocchi di patate; Idee Betty Bossi)
500 g
Bien chauffer le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive, baisser la chaleur, faire revenir les gnocchis sur toutes les faces env. 8 min, retirer, laisser refroidir.
de tomates, en dés d’env. 1 1/2 cm
400 g
d’ appenzell, en petits dés
150 g
Mélanger les tomates, le fromage et les gnocchis avec la sauce.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 449 kcal
Énergie: 26 g
Énergie: 40 g
Protéine: 14 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

L’amour des salades : créativité, fraîcheur, gourmandise“

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